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  又名毛桃、藤梨、萇楚、羊桃、毛梨、連楚、奇異果。

  Kivifruit;Chinese gooseberry獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。因獼猴桃是獼猴最愛的一種野生水果,故名獼猴桃。因其維他命C含量在水果中名列前茅,一顆獼猴桃 能提供一個人一日維他命C需求量的兩倍多,被譽爲「維C之王」。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。

  營養價值

  1、常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高,因爲燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應,產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維他命C作爲一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應,防止癌症發生;

  2、最新的醫學研究表明,成人憂鬱症有生理學基礎,它跟一種大腦神經遞質缺乏有關。獼猴桃中含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助於腦部活動,因此能幫助憂鬱之人走出情緒低谷;

  3、獼猴桃中有良好的膳食纖維,它不僅能降低膽固醇,促進心臟健康,而且可以幫助消化,防止便秘,快速清除並預防體內堆積的有害代謝物。

  適用人群

  一般人群均可食用

  1、情緒低落,常吃燒烤者,經常便秘者適合吃獼猴桃;癌症患者、高血壓患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食慾不振、消化不良者、航空、高原、礦井等特種工作人員尤其適合;

  2、脾虛便溏者、風寒感冒、瘧疾、寒濕痢、慢性胃炎、痛經、閉經、小兒腹瀉者不宜食用。

  食用功效

  獼猴桃性寒、味甘酸,入脾、胃經;

  有清熱生津,健脾止瀉,止渴利尿的功效;

  常用來治療食慾不振、消化不良、反胃嘔吐以及煩熱、黃疸、消渴、石淋、疝氣、痔瘡等症。

  貼士

  1、需要通過食物補充維他命C的時候,獼猴桃應該是首選的水果;

  2、女性經期最好少吃或不吃。

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